Innovation
Genuss, Qualität & Erfolg durch Kompetenzbündelung
Die Einbecker Senfmühle ist ein innovativ ausgerichtetes Unternehmen der Lebensmittelbranche, das natürliche, biozertifizierte und regionale Grundstoffe verarbeitet.
Neben ihrem Kerngeschäft ist es ihr gelungen, regionale Spezialsenfe in Kooperation mit anderen regionalen Unternehmen zum Nutzen aller Beteiligten in den Markt einzuführen.
Besonders hervorzuheben sind:
- Entwicklung des Senfes Senfliebe mit dem Unternehmen KWS: Verwendet wurden dabei insbesondere deren Senfsaatsorte Martigena
- Entwicklung des Senfes für die Garnelen mit der Garnelenaufzucht NEUE MEERE in Gronau/Leine
FIRMENPROFIL
Einbecker Senfmühle GmbH
Gegründet am 10.04.2010
Mitarbeiterzahl: 8
Produkte: Senf in 10 Kernsorten
Unternehmensphilosophie: Traditionelle Herstellung kaltvermahlener Bio-Senfe aus regionalen Zutaten (Manufaktur), Handel mit Erzeugnissen insbesondere aus dem Mitgliederkreis des Regionalen Erzeugerverbandes Kostbares Südniedersachsen sowie Umsetzung touristischer Impulse (Marken- und Regionsbotschafter) durch Seminare, Vorträge, Betriebsführungen, Verkostungen, Organisation von Kurzreisen mit regionalen kulturellen Inhalten sowie Vermietung von Ferienwohnungen innerhalb der Liegenschaft Senfmühle.
Zielkunden: Endverbraucher, Einzelhandelsunternehmen, Gastronomie