Innovation
Nachhaltige Lebensmittel auf Nutzhanfbasis

Wir sind das Eichsfelder StartUp Hanf Projekt und verarbeiten in unserer Hanf-Manufaktur in Duderstadt in liebevoller Handarbeit eine der ältesten Nutzpflanzen der Welt - HANF.

Das Rohstoffwunder Hanf beziehen wir von regionalen Landwirten:innen aus Südniedersachsen und Nordhessen aus kontrolliert biologischem Anbau und verarbeiten die kostbaren Samen der Hanfpflanze zu nachhaltigen, gesunden und THC-freien Bio-Lebensmitteln. Unser Sortiment umfasst kaltgepresstes Hanföl, geschälte Hanfsamen, karamellisierte Hanf Nüsse, Hanf Mehl, Hanf Protein, Hanf Nudeln und verschiedene Teesorten.

FIRMENPROFIL
Hanf Projekt GmbH

Die Hanf Projekt GmbH ist eine Hanf-Manufaktur mit Firmensitz in Teistungen, Thüringen. Wir produzieren in Südniedersachsen (Duderstadt) nachhaltige Bio-Lebensmittel auf Hanfbasis sowie Bio-Öle. Unsere Hanfprodukte werden in unserer Produktionsstätte in Handarbeit hergestellt. Den Rohstoff Hanf beziehen wir von Bio-Landwirten*innen aus unserer Region, denn Regionalität und Nachhaltigkeit sind für uns besonders wichtig.

Die drei Gründer Niklas Ciesielski, Steven Hannemann und Michael Müller haben das Hanf Projekt im August 2019 gegründet, Anfang 2020 sind die ersten Produkte entwickelt und vermarketet worden.

Wir möchten das Thema Nutzhanf und die unbegrenzten Möglichkeiten der Kulturpflanze Hanf mit unserem Hanf Projekt in unserer Region bekannter machen. Neben Aufklärungsarbeit zu möglichen Vorurteilen, ist es uns besonders wichtig, die vielen Einsatzmöglichkeiten sowie positiven Eigenschaften von Lebensmitteln auf Hanfbasis der Region näher zu bringen.


Kontakt
Hanf Projekt GmbH

Am Dreisch 25
37339 Teistungen

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WRG Wirtschaftsförderung Region Göttingen GmbH

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Berliner Straße 6
37073 Göttingen

Tel +49(0)551 / 52 54 98-0
Fax +49(0)551 / 52 564 98-0

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