Innovation
Kuchen online bestellen
Was so selbstverständlich klingt, gab es bislang nicht im Landkreis Göttingen.
Kuchen wie bei einem Pizza-Lieferservice online zu bestellen und sich nach Hause liefern zu lassen. Unkompliziert und schnell.
Bei einer zunehmend online ausgerichteten Gesellschaft, liegt es nahe sich mit dem Angebot online zu präsentieren, weil es unkomplizierter und bequemer ist. 30%-Umsatzsteigerung bestätigen, dass dieser Service ein Bedürfniss unserer Kundschaft trifft und auch ein Dienstleistungs-Zukunftsmodell für den Innenstadt-Einzelhandel darstellt.
FIRMENPROFIL
Cafe Cortes GmbH
Das 1990 gegründete Familienunternehmen im Herzen von Göttingen gehört zu den 200 besten Cafés Deutschlands, ausgezeichnet durch das Magazin Der Feinschmecker in 2014, 2018 und 2022. Bereits das Haus in der Kurze-Geismar-Straße wurde um 1900 als Café und Konditorei erbaut. Hier fand das Café Hanke seinen Ursprung. Der heutige Name des Cafés geht auf Manuel Cortés zurück. Von 1990 bis 2016 betreibt der Konditormeister, geboren in Katalonien, aufgewachsen in Montreux (französische Schweiz), gemeinsam mit seiner Frau Magdalena das Café Cortés als Familienbetrieb.
Im Jahr 2017 übergibt der Katalanische Meisterkonditor und Schweizer Confiseur Café und Rezepte an Johann Friedrich Kruse und Rahel Winterstein, die das Café Cortés bis heute weiterführen.
Mit aktuell 10 Mitarbeitern sind Café und Konditorei in Göttingen seit Jahren etabliert. Das Sortiment umfasst, neben klassischem Feingebäck, Torten und Macarons auch vegane Kuchen, Bio-Tees und lokale Feinkost. Mit dem Café im Pariser Stil der 60er Jahre und moderner Ausrichtung des Angebots, wird eine möglichst breite und besonders qualitätsbewusste Käuferschaft angesprochen.
Unter dem Motto Genuss für Zuhause fällt im November 2020 der Startschuss für den Online-Shop mit Kuchen-Lieferservice auf www.cafe-cortes.de.